Мясо с грибами — Рецепты домашней кухни


Рецепт предельно прост:Обжарить лук и порезанное мясо (как на бефстроганов или азу). После того как мясной сок выпарился и мясо хорошо обжарилось, добавляете грибы. Грибы кладите любые, какие вам больше нравятся — белые, лисички, опята. Я взяла банальные шампиньоны. Уменьшаете огонь, накрываете крышкой и тушите 40–45 минут, до готовности мяса. Перед выключением посолить поперчить по вкусу. И все. Очень вкусно. Можно сделать в порционных горшочках.Кто любит, можно сделать соус. Например, сырно-сливочный. Блюдо станет еще вкуснее!

Оцените статью
Добавить комментарий