Квас из золотого уса — Рецепты красоты и здоровья


Гораздо полезней квас, сделанный из лекарственных растений.  В квасе при молочнокислом брожении множество ядовитых веществ превращаются в полезные. Эти вещества легко усваиваются человеческим организмом.
Для приготовления кваса понадобится один стакан золотого уса. Можно использовать листья, усы и стебли растения. Золотой ус необходимо опустить на дно банки в марлевом мешочке. Мешочек должен находиться на дне, поэтому его нужно чем-то утяжелить. Банку наполнить водой с разведенным сахаром и ложкой сметаны. Накрыть банку салфеткой и оставить в теплом месте. Через две недели брожения квас будет готов.
Использовав некоторое количество кваса, его можно компенсировать доливанием того же количества воды в банку. В доливаемой воде необходимо растворить сахар.
Такой квас не теряет своих свойств в течение 3 месяцев.
Будьте здоровы!

Оцените статью
Добавить комментарий