Салат из авокадо с лососем — Рецепты домашней кухни / Салаты


Особенность данного рецепта салата с авокадо состоит в том, что салат достаточно вкусный и низкокалорийный. Его могут позволить себе даже люди, сидящие на диете. Этот салат хорошо подать к праздничному новогоднему столу.

Общее время приготовления салата: 25–30 минут
Общий вес готового блюда: 420 грамм.
Количество порций — 3, вес одной порции 140 грамм.
Калорийность салата (на 100 г): 163 ккал. Белки — 8.0 г., жиры — 12 г, углеводы — 5.5 г.

Из чего готовим салат из лосося с авокадо:

150 грамм копченого лосося(холодного копчения)
200 грамм авокадо
лук репчатый ‑1 шт
майонез низкокалорийный (можно заменить маложирной сметаной) по вкусу
соль, перец по вкусу

Для оформления салата:

форма круглая диаметр 10 см (если нет специальной металлической разъемной формы — подойдет любая похожая емкость, выстланная пищевой пленкой)
тонкие пластины филе лосося
икра красная
укроп

Как готовим рецепт салата из лосося с авокадо:

Лосось порезать кубиками.
Авокадо почистить, удалить косточку.
Порезать кубиками авокадо.
Лук репчатый порезать очень мелко.
Посолить, поперчить.
Готовый салат из авокадо и лосося заправить майонезом(сметаной).
Оформление вкусного рыбного салата с авокадо: разъемную металлическую форму по краям выстлать тонко нарезанными пластинами филе лосося, аккуратно выложить и утрамбовать салат в форму. Поставить форму с салатом на блюдо, в котором будет подаваться салат, убрать форму, украсить сверху салат икрой и зеленью укропа.

Приятного аппетита!

Оцените статью
Добавить комментарий