Котлеты для бургеров — Мясные блюда


Описание рецепта: Простой рецепт вкусных котлет для бургеров
Общее время приготовления: 30 минут
Количество порций: 10
Калорийность готового блюда (в 100 граммах): 290 ккал
Ингредиенты и процесс приготовлениям рецепта котлет для бургеров:

500 грамм постного говяжьего фарша
1 маленькая нарезанная луковица
175 грамм грибов
4 столовые ложки свежих панировочных сухарей из непросеянной муки
1 столовая ложка сухих смешанных трав
1 столовая ложка томатного пюре
соль и свежемолотый черный перец по вкусу
мука для формирования котлет

Лук и грибы измельчить в кухонном комбайне.
Добавить фарш, панировочные сухари, зелень, томат-пюре, соль и перец.
Измельчить еще раз, но не переусердствовать — в массе должны быть видны основные ингредиенты.
Из фарша слепить котлетки, используя муку.
На большой сковороде для гриля, готовить котлеты от 12 до 15 минут, переворачивая один раз, пока они равномерно прожарятся.

Приятного аппетита!

Оцените статью
Добавить комментарий