Кекс лимонный диетический — Рецепты для диет


Этот кекс можно смело причислить в Ваши диетические десерты, он не содержит молочных продуктов и яиц.
Общее время приготовления: 45 минут.  Количество порций: 6
100 г блюда содержат: Калорий 296 ккал — 2,3 г жиров — 53 г углеводов — 4 г белков
Ингредиенты необходимые для рецепта кекса лимонного диетического:

1 1/2 ст. воды (газированной);
1/2 ст. растительного масла;
100 г коричневого сахар-песка;
1 шт. лимона;
1/2 ст. смеси из изюма, кураги, орехов и чернослива;
2 ст. л. липового меда;
1 с.л. ванильного сахар-песка;
150 г просеянной пшеничной муки;
2+1/2 ч. л. разрыхлителя;
1 ст. л. картофельного крахмала,
1/4 ч. л. соли пищевой;

Процесс приготовлениям рецепта кекса:
1. Изюм и остальные сухофрукты обдайте кипятком, просушите, смешайте с орехами и ложкой муки.
2. С лимона снимите цедру с помощью терки, выжмите сок.
3. В муку всыпьте разрыхлитель и крахмал, все смешайте и просейте.
4. Размешайте в кастрюле воду, масло, сахар с солью, мед. Доведите до состояния кипения и остудите. После перелейте в большую посудину.
5. Добавьте ванильный сахар-песок, лимонные цедру и сок, всыпая постепенно муку взбейте миксером.
6. Добавьте сухофрукты и орехи, перемешайте.
7. Застелите смазанную маслом форму для выпекания пергаментной бумагой, перелейте в нее тесто или используйте силиконовые формы. Выпекайте при 200 ºС в заранее разогретой печи до готовности.
8. Посыпьте готовый кекс сахар-песком, перетертым в пудру.

Вкусные диетически рецепты не миф, отведав это блюдо можно в это убедиться. Лимон можете заменить на лайм, а мед добавлять не обязательно.

Приятного аппетита!

Оцените статью
Добавить комментарий