Рецепт предназначен для первой фазы диеты Дюкана «Атака».
Категория «Первые блюда».
Количество ингредиентов приведено на 2,5 литра готового продукта.
Мясо:
100 грамм мяса курицы (можно мясо кролика или индюшки), 100 грамм говядины,
100 грамм не жирной ветчины, 200 грамм куриных или говяжих субпродуктов (сердце, печень что есть).
Овощи:
5 корнишонов
1 луковица
Специи:
соль
черный молотый перец
зелень (петрушка, укроп)
Нарезать мясо небольшими кусочками.
Сначала сварить говядину, а затем добавить остальное мясо и варить до готовности. Почистить лук.
После чего нарезанный мелко лук, и натертые на терке корнишоны закинуть в кастрюлю, посолить, поперчить.
Варить в течение 10 мин на среднем огне.
В тарелку с готовой солянкой положить творожок 0%, который заменит сметану и посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
