Картофель с овощами и курицей в духовке — Рецепты для диет


«Картофель с овощами и курицей в духовке» – это питательное блюдо, но его можно считать и диетическим, так как готовиться оно в духовке. 

В 100 гр. запеканки содержится всего 85 ккал, а также белков – 6,8г., жиров- 3,8г., углеводов – 5,5г.

Для приготовления 4‑х порций по 350 грамм каждая надо выделить один час.

Ингредиенты:
1. Голень курицы 2шт.
2. Сладкий перец – 4 шт
3. Картофель – 4 шт
4. Томаты – 4шт.
5. Зелень
6. Пряности
7. Томатная паста или сок – 5 ст.л.
Готовим по следующему рецепту:
1. Картофель порезать тоненькими полукругами, выложить в форму, заполнив всю поверхность
2. Сладкий перец также положить в форму и выпекать 10 минут.
3. Положить перец на картофель.
4. Помидоры порезать на дольки и уложить на перец
5. Полить томатным соком (пастой)
6. Следующим слоем будет картофель
7. Баклажаны порежьте на ровные кружочками и запекать 10 минут и положить на картофель
8. Курицу, порезанную на порционные кусочки и смазанную специями, выложить поверх слоя картофеля.
9. Прежде, чем поставить запеканку в духовку, доливаем в неё до середины уровня простой воды и запекаем.
10. В процессе запекания, картошку можно помешивать, чтобы не подсыхала.
Приятного аппетита!

Оцените статью
Добавить комментарий