🖼Салат из груш с голубым сыром и грецкими орехами⠀Ингредиенты:120 г руккола100 г го…

🖼Салат из груш с голубым сыром и грецкими орехами⠀Ингредиенты:120 г руккола100 г го… Рецепты диет

Салат из груш с голубым сыром и грецкими орехами

Ингредиенты:
120 г руккола
100 г голубой сыр, Дор Блю.
2 сочные сезонные груши
40 г грецких орехов
2 ст. л. орехового масла, можно заменить оливковым
2 ст. л. лимонного сока
свежемолотый черный перец
соль

Приготовление:
1. Нарежьте груши вдоль четвертинками, удалите сердцевину, затем нарежьте толстыми ломтиками. Поперчите, полейте лимонным соком, дайте постоять 10 мин.

2. Орехи порубите так, чтобы были и большие, и маленькие кусочки. Руколу разложите по тарелкам. Сверху выложите груши (жидкость сохраните) и орехи.

3. Жидкость от груш немного посолите, добавьте масло и энергично взбейте. Полейте салат. Раскрошите на салат сыр. Сразу же подавайте.

Оцените статью
Добавить комментарий