Украсьте новогодний стол ярким и вкусным блюдом 😍🔥🎄🎄🎄
Шпинатный рулет с рыбой😍
⠀
Вкусный! Нежный!Яркий!
⠀
Ингредиенты:
Шпинат 150 г
Мука рисовая 40 г
Яйцо куриное 3 шт.(желтки отделить от белков)
Творожный сыр 300 г
Красная рыба 200 г
Лимонный сок 1 ст. ложка
⠀
Приготовление:
В шпинат добавить желтки и муку, взбить блендером, посолить.
Белок взбить до крепких пиков и добавить к шпинату, перемешать аккуратно.
Противень застелить пергаментом, смазать его маслом. Распределить полученное тесто в виде квадрата толщиной 1 см.
Выпекать при 180’ 10 минут.
К сыру добавить 1 ст.л лимонного сока.
На готовое шпинатное тесто равномерно распределить сыр и разложить кусочки рыбы свернуть в рулет и завернуть в пищевую пленку. Через несколько часов можно подавать 😊
