​🍃 Запеканка с морковью и курицей 🍃 на 100грамм — 175.5 ккал Б/Ж/У — 16.4/5.12/15.61Ингредиен…

​🍃  Запеканка с морковью и курицей 🍃 на 100грамм — 175.5 ккал Б/Ж/У — 16.4/5.12/15.61Ингредиен… Правильное питание

🍃 Запеканка с морковью и курицей 🍃 

на 100грамм — 175.5 ккал Б/Ж/У — 16.4/5.12/15.61

Ингредиенты:
Мука пшеничная 1,5 стакана
Куриное филе 350 г
Сыр 200 г
Натуральный йогурт 150 г
Творог 100 г
Морковь 1 штука
Яйцо куриное 1 штука
Крахмал картофельный 1 ст.л
Соль по вкусу

Приготовление:
1. В муку добавить йогурт и яйцо. Йогурт можно заменить сметаной.
2. Замешать тесто, завернуть в плёнку и в холодильник на 30–40 минут
3. Курицу режем на кубики и обжариваем по 3 минуты с двух сторон
4. Натрем сыр и морковь (лучше не очень крупно)
5. Перемешать морковь, половину сыра, 2 ст.л. йогурта, творог и крахмал.
6. На дно формы для выпекания застелить пергамент.
7. Сформировать (растянуть пальцами на дне формы или предварительно раскатать, кому как удобнее) из теста корзину с бортиками по форме для выпекания, попротыкать вилкой, выпекать в духовке 15 минут на 180 градусах.
8. Достать корзину, дно посыпать сыром, выложить морковную смесь, вдавить курицу и сверху посыпать сыром.
9. Всё выпекать в духовке 25–30 минут при 180 градусах. Корочка – по желанию.
10. Дать постоять чтобы затвердела начинка. Солить я предпочитаю тесто и курицу.

Приятного аппетита!

Оцените статью
Добавить комментарий