ТВОРОЖНЫЕ КОНФЕТЫ
Калорийность 1 шт — 82 ккал!
Калорийность на 100 гр — 183 ккал.
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 15 шт):
- творог (мягкий творог с низкой жирностью) 240–250 гр
- один крупный банан 160 гр
- овсяные хлопья 80 гр
- мед 15 гр
- кокосовая стружка/кунжут/мак/молотые орехи 40 гр
Начинка:
- курага 15 шт
- орехи кешью (или миндаль) 15 шт.
Приготовление:
Творог вместе с бананом перетереть блендером/вручную в однородное пюре
Добавить овсянку, замесить тесто
Убрать тесто в холодильник примерно на час
В это время делаем начинку: курагу замачиваем, если она жесткая; размоченную мягкую курагу “фаршируем” орешком
Достаем тесто из холодильника, делим его на 15 равных частей.
Из каждой части формируем шарик, в центр которого кладем фаршированную орешком курагу
Обваливаем конфеты в кокосовой стружке и выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки
Выпекать конфеты необходимо при температуре 180 градусов в течение 12–15 мин
