Овощная запеканка с сыром

Запеканка из кабачков и брокколи

Овощные запеканки с сыром — прекрасное диетическое блюдо, которое позволит сохранить фигуру стройной!
Общее время приготовления: 45 -50 минут.  Количество: 4 порции
100 г блюда содержат: Калорий 120 ккал — 2 г жиров — 22 г углеводов — 6 г белков
Ингредиенты необходимые для рецепта запеканки:

  • кабачки — 300 грамм
  • брокколи — 300 грамм
  • измельченный укроп — 1/2 стакана
  • творог нежирный — 250 грамм
  • яйца — 2  шт
  • сухари панировочные — 1 ст. л.
  • соль, перец

Процесс приготовления:

  1. Натираем на мелкой терке кабачки. Кладем в сито, слегка присыпаем солью и оставляем на час.
  2. Брокколи отвариваем в подсоленной воде до мягкости,  крупно нарезаем.
  3. Нагреваем духовку до 200 градусов.
  4. Хорошо отжимаем кабачки и кладем в миску.
  5. Добавляем яйца, сыр, укроп, соль, перец  и кладем в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму для выпечки.
  6. Ставим в духовку и выпекаем до золотистой корочки сверху.
  7. При подаче нарезаем на порции и подаем с нежирной сметаной.

Приятного аппетита!

Похожее ...

3 Комментарии

  1. Татьяна Пантюх:

    Довольно легкий рецепт, а главное полезный. Обязательно стоит попробовать и себе приготовить в домашних условиях.

  2. сергей:

    Я просто влюблен в сыр, так что в ближайшее время воспользуюсь вашим рецептом.Только кабачки заменю.

  3. Елена:

    замечательный низкокалорийный рецепт! Только я, например, вместо брокколи использовала бы цветную капусту.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>