Ягоды – это вкусно и полезно

Многие люди любят ягоды, и это очень хорошо. Из ягод делают множество вкусностей, которые оказывают положительное воздействие на человеческий организм.

Регулярное употребление ягод способствует повышению иммунитета, оказывает положительное влияние на зрение, оказывает общее тонизирующее действие. К тому же понижается уровень холестерина в крови, что является профилактикой многих заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Недавно американские ученные доказали, что ягоды оказывают хорошее влияние на работу мозга, а точнее восстанавливают интеллект и замедляют процессы старения головного мозга.

Исследования проводились на крысах, которых на протяжении определенного срока кормили ягодами. У подопытных животных проявилось улучшение мозговой деятельности.

Такое действие ягоды имеют благодаря полифенолам, которые являются мощным антиоксидантом, а также обладают противовоспалительным действием. Полифенолы оказывают воздействие на микроглии, которые в свою очередь защищают клетки головного мозга от инфекций и повреждений, а также выводят продукты распада.

Микроглии, старея, уже не могут распознать те клетки, которые нужно уничтожать и начинают «нападать» на здоровые. А полифенол, содержащийся в ягодах, нормализует работу клеток головного мозга и микроглий.

Похожее ...

3 Комментарии

  1. evglezel:

    Прочитав статью, решила, что буду больше есть ягод, ведь они такие полезные, а об этом даже и не знала. Спасибо за дельную статью!

  2. Наталия:

    Да, статья действительно заставляет вспомнить о том, что ягоды просто необходимы нашему организму. Летом, когда их множество, я стараюсь всю семью и себя, конечно, кормить этими витаминами. А вот зимой вспоминаю о вареньях только при простуде. А зря. Я делаю ягоды почти свежими. 1 кг ягод (смородины, малины, черники…) засыпаю 1 кг сахара, бывает немного больше, но главное не меньше. Засыпаю слоями. Закрываю обычной крышкой и ставлю в холодильник. Больше года не советую держать, но год такое вареньице стоит. Очень полезно и вкусно.

  3. danet:

    Статья очень содержательная и весомая, много полезной информации касающееся нашего драгоценного здоровья. Ягоды, действительно обогащают всеми полезными витаминами в целом. Но мы не всегда ими пользуемся, что очень плохо для нас.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>