Воскресные булочки с травами и… ещё раз о любви…

Воскресные булочки с травами и... ещё раз о любви...

Готовясь к «рыбному» журнальному проекту мне нужны были травы, свежих не было, а сухие не хотелось использовать и я пошла на компромисс: купила свежезамороженную смесь итальянских трав. И что же по привычке поставила на полочку в холодильник, а не в морозилку. И в субботу их участь была предречена…
Я решила испечь булочки по рецепту из книги Др. Оеткера, булочки получились пышные ароматные, и пришлись по вкусу и старшим и младшим.

Воскресные булочки с травами и... ещё раз о любви...

Итак сам рецепт:
15 грамм свежих дрожжей активируем с 125 мл тёплой воды 1 ст л сахара затем добавляем смесь трав (у меня было грамм 40) 1 ч л соли 2 ст л растительного масла 250 гр муки Тесто оставляем подходить до увеличения в объёме в 2 раза, затем делим на булочки, и ещё раз даём тесту подойти.  Взбиваем
желткок 1 ст л воды и покрываем булочки. Выпекаем при 200 градусах до золотистой корочки.

И о любви…
Мне интересно было со всеми вами ещё раз ближе познакомиться и после этого у меня сами собой сложились следущие строчки:

Я люблю…
Что скрывается в этих словах?
Загадка женской фигурки в мехах…
Неповторимый аромат весны…
Леса Сибири с запахом сосны…
Улыбки на лице детей…
Слёзы радости в глазах матерей…
Австрия и венский вальс…
И танец кружит голову у нас…
Стук капель дождя по стеклу…
Игра огней костра на ветру…
Спокойное утро с чашкой кофе в руках…
Мечты, что легко парят в облаках…
Буханка свежего хлеба…
Вкус семейного обеда…
Красота, покой и уют,
что в сердце каждого живут.

Прошу строго не судить, литературного образования не имею, но и нас Муза не обходит стороной, простых смертных… От всей души, что называетя…

Похожее ...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>