Сельдь с грибами

Новогоднее застолье в Год Дракона невозможны без вкусного блюда. Отставим обычную “Шубу” в сторону и приготовим “Сельдь с грибами”, которая имеет очень оригинальный вкус.

Продукты для сельди с грибами:

  • 1 большая сельдь
  • 0.5 стакана грецких орехов
  • 300 г грибов
  • 3 вареных яйца
  • По 1 шт моркови и лука
  • Майонез, растительное масло для жарки

Способ приготовления сельди с грибами:

  1. Нарезанный полукольцами лук и натертую на терке морковь слегка обжарить на масле. Грибы, вешенку или шампиньоны, нарезать полосками и тоже обжарить. Выложить на сито, дать стечь маслу.
  2. Сельдь очистить от кожи и косточек, филе нарезать кубиками.
  3. Орехи мелко нарубить, яйца отварить.
  4. Укладываем слоями – селедка, сверху грецкие орехи, слой майонеза. Далее натертые на мелкую терку яйца, слой овощей и грибы. Сверху смазать майонезом.

В этом салате, будьте осторожны с количеством майонеза, так как овощи и грибы уже имеют некоторое количество масла.

Похожее ...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>