Салат из авокадо с лососем

Особенность данного рецепта салата с авокадо состоит в том, что салат достаточно вкусный и низкокалорийный. Его могут позволить себе даже люди, сидящие на диете. Этот салат хорошо подать к праздничному новогоднему столу.

  • Общее время приготовления салата: 25-30 минут
    Общий вес готового блюда: 420 грамм.
    Количество порций — 3, вес одной порции 140 грамм.
    Калорийность салата (на 100 г): 163 ккал. Белки — 8.0 г., жиры — 12 г, углеводы — 5.5 г.

Из чего готовим салат из лосося с авокадо:

  • 150 грамм копченого лосося(холодного копчения)
  • 200 грамм авокадо
  • лук репчатый -1 шт
  • майонез низкокалорийный (можно заменить маложирной сметаной) по вкусу
  • соль, перец по вкусу

Для оформления салата:

  • форма круглая диаметр 10 см (если нет специальной металлической разъемной формы — подойдет любая похожая емкость, выстланная пищевой пленкой)
  • тонкие пластины филе лосося
  • икра красная
  • укроп

Как готовим рецепт салата из лосося с авокадо:

  1. Лосось порезать кубиками.
  2. Авокадо почистить, удалить косточку.
  3. Порезать кубиками авокадо.
  4. Лук репчатый порезать очень мелко.
  5. Посолить, поперчить.
  6. Готовый салат из авокадо и лосося заправить майонезом(сметаной).
  7. Оформление вкусного рыбного салата с авокадо: разъемную металлическую форму по краям выстлать тонко нарезанными пластинами филе лосося, аккуратно выложить и утрамбовать салат в форму. Поставить форму с салатом на блюдо, в котором будет подаваться салат, убрать форму, украсить сверху салат икрой и зеленью укропа.

Приятного аппетита!

Похожее ...

3 Комментарии

  1. Катерина:

    Этот рецепт я бы описала так: необычный новогодний рецепт в японском стиле. Поскольку очень напоминает японские роллы. Достаточно простой рецепт, но смотрится эффектно!

  2. Имя:

    Действительно напоминает японские роллы. Обожаю их кухню. Обязательно приготовлю на новогодний стол этот салатик!

  3. Нина:

    Люблю оригинальные рецепты и оформления. Такого блюда еще нет в моем блокноте), поэтому обязательно попробую.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>