Рецепты для диеты Дюкана: Салат «Разноцветный»

Рецепты для диеты Дюкана: Салат «Разноцветный»

Категория рецепта: салаты.
Рецепт подходит для этапа диеты Дюкана: второй, третий.

Продукты для приготовления салата для диеты Дюкана:

 

  • Свёкла отварная — 800 грамм
  • Капуста белокачанная — 150 грамм
  • Творог нежирный — 200 грамм
  • Петрушка, кинза, сельдерей, чеснок

Для заправки:

  • Йогурт / кефир обезжиренный – 70 граммов.
  • Чеснок.

Для украшения:

  • Соцветие сельдерея

 

  1. Режем отваренную и очищенную свёклу (среднюю – кружочками, мелкую – ломтиками).
  2. Капусту шинкуем.
  3. Измельчаем зелень и толчем ее в миске, чтобы пустила сок. Добавляем мелко нарезанный чеснок. Получившуюся массу смешиваем с творогом и капустой. Если он сухой, добавляем одну-две ложки натурального йогурта.
  4. Готовим заправку. Для этого смешиваем измельченный чеснок с кефиром или йогуртом.
  5. Выкладываем на тарелку нарезанную свёклу. В центр тарелки помещаем творог с зеленью и капустой. Украшаем соцветием сельдерея.
  6. Заправку можно подать в соуснике, а можно полить ею свёклу.

Приятного аппетита!

Похожее ...

2 Комментарии

  1. Людмила:

    Оказывается, есть чем скрасить праздничек даже тем, кто остерегается набрать лишние килограммы. Просто замечательно, что мсье Дюкан позаботился об этом. Инградиенты салатика просто великолепны.Особенно мне нравится наличие творожка и йогурта. Восхитительно. Рецептик удался.

  2. Марго:

    Да, действительно салат даже очень ничего. Я кстати еще никогда не пробовала сочетание творога и свеклы) Надо будет попробовать. Вот только сельдерей — на любителя, хотя для худеющих он незаменимая вещь, поскольку способствует быстрому сжиганию лишних килограммов.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>