Мясные клецки

payday advance loans

Мясные клецки рецепт

Описание рецепта: Вкусные мясные клецки хороши в качестве второго блюда к обеду
Общее время приготовления: 50 минут
Количество порций: 4
Калорийность готового блюда (в 100 граммах): 190 ккал
Ингредиенты и процесс приготовлениям рецепта:

  • Картофель – 2 штуки сырого, 2 штуки отварного в мундире
  • Мясной фарш – 300 грамм
  • Лук – 1 штука
  • Яйцо– 1 штука
  • Мука
  • Специи
  • Масло
  1. Картофель очищаем и трем на мелкой терке.
  2. С сырого картофеля отжимаем сок.
  3. Добавляем муку и яйцо – должна получиться густая масса.
  4. Обжариваем до золотистого цвета лук и чеснок и добавляем в картофельную массу, солим, перчим и вымешиваем до однородности.
  5. В мясной фарш также добавляем специи по вкусу.
  6. Из картофельной массы формируем шарики, которые фаршируем мясным фаршем.
  7. Кладем клецки в кастрюлю, доливаем немного растительного масла и тушим на малом огне до готовности.

Приятного аппетита!
 

Похожее ...

3 Комментарии

  1. Оля:

    Простой рецепт! Спасибо! Вместо мясного фарша можно взять грибной, особенно когда пост! В тесто для картофельных клецек беру зелень – петрушку и укроп. Очень вкусно!

  2. Катя:

    Очень простой и доступный рецепт. Можно для разнообразия также сделать начинку не только из фарша, но и грибов, зелени, сыра. Сыр превратится в жидкую массу в середине.

  3. Инна:

    Я не сильно люблю блюда с сырым картофелем, поэтому для таких как я — можно делать эти клецки просто из вареного картофеля.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>