«Куриные шашлычки» по-арабски и Khadija Michel Junior.

"Куриные шашлычки" по-арабски и Khadija Michel Junior.

К этому рецепту я приглядывалась давно, в оригинале это кускус с куриными шашлычками. Но всё же тёплая погода носит свои коррективы, так что в моём исполнении шашлычки с овощами.

На 4 порции: 3 луковицы 1 кг куриного филе 250 мл оливкового масла сок 3 лимонов 6 ст л мелко порубленной петрушки и кориандра ( я не брала) 3 ч л кумина 2 ст л паприки соль чёрный перец Приготовление: чистим и мелко режем лук режем на кубики филе смешиваем оливковое масло,лук,лимонный сок, травы, кумин, паприку,соль и перец оставляем мариноваться филе в течении 4 часов по рецепту предлагается поджарить в духовке под грилем 250 гр (я же делала на обычном гриле) Куриные шашлычки не могут быть не вкусными, а в таком маринаде… Мне кажется главную роль здесь всё же играет сок лимона, а затем уже приправы.  Очень понравилось, быстро и вкусно.
У меня идут года, будет мне… Помните строки из детского стихотворения. Вот моей Хадиже будет 16.06  полтора года и ребёнок пытался взгромоздиться на велосипед младшего брата, но учитывая разницу в 2 года, у неё естественно ничего не получалось. На выручку пришёл новый «конь» на 4 колёсах. Скорость, конечно, он развивает гусенично-черепашью, но радости дочери нет придела. Посмотрите на это чудо техники:

"Куриные шашлычки" по-арабски и Khadija Michel Junior.

Вот такая у нас была погода вчера утром в 9.00. С прогулки все вернулись с мокрой обувью от росы, но всем было весело, а Хадиже больше всех.



Похожее ...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>