Креветки с овощами

Это диетическое блюдо подойдет, как на обычный обед, так и на праздничный ужин. Его особенность в том, что он не только полезный и легкий, но и очень вкусный.
Общее время приготовления этого блюда – 20-30 минут. Из указанного количества продуктов получается 6 порций. Калорийность 1 порции – 150 калорий. Количество жиров – 2,5 г; белков – 4 г; углеводов – 8,5 г.
Ингредиенты для приготовления креветок с овощами:
креветки – 400 г
репчатый лук – 1 шт.
морковь – 2 шт.
брокколи – 300 г
сладкий перец – 2 шт.
зеленый горошек – 200 г
чеснок – 4 зубчика
оливковое масло – 1 ст. ложка
овощной бульон – 3 ст. ложки
лимонный сок – 1 ст. ложка
соль – по вкусу
красный и черный молотый перец
Пошаговый процесс приготовления:
1. Разморозить креветки, посыпать их специями и поджарить несколько минут на большом огне.
2. Порежьте лук мелкими кубиками, чеснок измельчите. Поджарить до готовности.
3. Добавить остальные овощи и залить бульоном. Довести до кипения, потом уменьшить огонь и тушить минут 5.
4. Добавить к овощам креветки, полить все лимонным соком.
Подавать с соевым соусом или бальзамическим уксусом. При желании к креветкам можно добавить рис, но блюда станет заметно калорийнее. Брокколи можно заменить цветной капустой.

Похожее ...

3 Комментарии

  1. Maryana:

    Я обожаю креветки, только делаю их не так, обжариваю на воке лук, грибы и кабачки цуккини, добавляю креветки, солю, перчу , ещё 5 минут всё обжариваю помешивая и всё блюдо готово, можно конечно и брокколи добавить, а морковку я просто не люблю.

  2. Мария:

    Надо взять на заметку это блюдо. В принципе ничего сложного, и витамины поступят в организм от этих овощей и морепродуктов.

  3. Анна:

    Креветки с овощами — это вкусно, полезно и может запросто подаваться с успехом своему мужчине на романтическом ужине вечером. И диета не пострадает.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>