- Калории: 140 ккал / порция
- Количество порций: 4 порции
- Время приготовления: до 30 минут
- 1 брокколи
2 зубчика чеснока
1,5 л куриного или овощного бульона
2 крупные картофелины
йогурта или сыра фета
перец, соль,
зелень по вкусу
- Вымойте картофель, очистите и нарежьте мелкими кубиками, которые быстро приготовятся. Вылейте бульон с нарезанным чесноком.
- Готовьте в течение приблизительно 10 минут, затем добавьте брокколи. Продолжайте варить около 10 минут до мягкости овощей.
- Смешать все специи добавьте йогурт или сыр фета.
Приятного аппетита!
Брокколи-для меня продукт непривычный. Обычно готовлю всё из белокочанной капусты. Но решилась приготовить по вашему рецепту супчик. Правда не брала бульон куриный. Сделала на основе овощного. Результат превзошёл все мои ожидания. Вкуснотища! За уши не оттянуть. Рекомендую.
Очень полезный супчик. И для желудка очень полезен и витаминами богат, отсюда и будет эффект похудения.
попробую обезательно