Котлеты для бургеров

Котлеты для бургеров рецепт

Описание рецепта: Простой рецепт вкусных котлет для бургеров
Общее время приготовления: 30 минут
Количество порций: 10
Калорийность готового блюда (в 100 граммах): 290 ккал
Ингредиенты и процесс приготовлениям рецепта котлет для бургеров:

    • 500 грамм постного говяжьего фарша
    • 1 маленькая нарезанная луковица
    • 175 грамм грибов
    • 4 столовые ложки свежих панировочных сухарей из непросеянной муки
    • 1 столовая ложка сухих смешанных трав
    • 1 столовая ложка томатного пюре
    • соль и свежемолотый черный перец по вкусу
    • мука для формирования котлет
    1. Лук и грибы измельчить в кухонном комбайне.
    2. Добавить фарш, панировочные сухари, зелень, томат-пюре, соль и перец.
    3. Измельчить еще раз, но не переусердствовать — в массе должны быть видны основные ингредиенты.
      Из фарша слепить котлетки, используя муку.
    4. На большой сковороде для гриля, готовить котлеты от 12 до 15 минут, переворачивая один раз, пока они равномерно прожарятся.

Приятного аппетита!
 

Похожее ...

3 Комментарии

  1. danet:

    У меня получились вкусные котлетики, спасибо! Я знаю обычные котлеты, но здесь присутствуют грибы и смешанные травы, они вообще дают такой изумительный вкус и аромат, просто объедение.

  2. Ludokk:

    Очень аппетитно выглядят эти котлеты. И, да, очевидно наличие грибов придаст им особый вкус. Говяжий фарш я предпочитаю свиному и смешанному. Поэтому выбираю этот рецептик на Рождество, когда надо будет приготовить достаточно большое количество мясных блюд. Спасибо.

  3. Наталья:

    Спасибо за рецепт завтра буду пробывать. Я еще ни разу не готовила котлетки в сосав которого входят грибы, но уже представляю какая вкусняшка получится

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>