Банановые кексы

Банановые кексы
Банановые кексы – очень вкусное и низкокалорийное изделие, которое отлично подойдет к чаепитию и понравится не только сидящему на диете, но и заядлым сладкоежкам.

  • Время приготовления: 20 минут
  • Количество порций: 6
  • Калорийность одной порции – 150 калорий.
  • В одной порции содержится: жиров – 1 г, холестерина – 1 мг, углеводов – 35 г, белков – 4 г, натрия – 143 мг.

Итак, нам потребуется:

  • Яйцо – 1 шт.
  • Неотбеленная мука – 1,25 стакана
  • Коричневый сахар – 3 ст. ложки
  • Разрыхлитель – 1,5 ст. ложки
  • Бананы (размятые в пюре) – 1 стакан
  • Молоко (обезжиренное) – 0,25 стакана
  • Сметана (обезжиренная) – 3 ст. ложки

Приготовление:
Температура выпекания: 175˚ С
1) Смешаем муку, сахар, соль и разрыхлитель (в указанных количествах).
2) Берем яйцо, отделяем белок от желтка и взбиваем его в отдельной посуде, туда же добавляем молоко, сметану и бананы (заранее размятые в стакане).
3) Теперь смешиваем все, что у нас имеется, получается тесто.
4) Формочки для выпекания кексов смазываем маслом и посыпаем мукой или манкой (их у нас шесть, если вы брали ингредиенты в наших пропорциях).
5) Заливаем наше получившееся тесто в формочки, заполняя их на две трети.
6) Выпекаем кексы пока они не приобретут светло-золотистый цвет.

А теперь советы, чтобы наши кексы получились еще вкуснее:
1) Можете добавить в тесто корицу или ваниль, тогда кексы получатся еще ароматнее.
2) Сверху кексы можно украсить сахарной пудрой, маком, кунжутом.
Вообще, все зависит от вашей фантазии, можете экспериментировать с украшениями и добавками.

В заключении хочется добавить, что банановые кексы не только низкокалорийны, но и полезны, ведь в них содержится большое количество необходимых нам витаминов. Самый важный витамин – С, которого довольно много в бананах, обладает выраженным антиоксидантным действием, а значит, продлевает нашу молодость и красоту. К тому же именно этот витамин помогает нам защищаться от инфекций, которые могут преследовать человека не только зимой, но и в любое время года.

Похожее ...

3 Комментарии

  1. Остап:

    Не думал, что слова кекс (даже если говорить о банановых кексах) и диета имеют какие-то точки соприкосновения. Хорошо, что можно худеть, не особо ограничивая себя.

  2. Екатерина:

    А вы точно уверены, что это похудительный рецепт?? По виду так миленький кексик+ банан довольно калорийная штука.
    Впрочем, спасибо возьму на вооружение:)

  3. елена гришина:

    Я люблю кексы. Ещё один их вариант без сомнения, не оставлю без внимания. Тем более, что бананы люблю как в свежем виде, так и как составляющую разных блюд и напитков.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>