Диетический салат со скумбрией

Диетический салат со скумбрией. Диета Дюкана
Скоро новогодние праздники и многим, кто соблюдает диетическое питание хотелось бы приготовить оригинальные и полезные блюда. Этот салат подойдет тем, кто соблюдает диету Дюкана и любит рыбу.
Для приготовления салата со скумбрией вам понадобится 15-20 минут времени и следующие ингредиенты:

  • скумбрия копченая — 1 филе из 1 рыбы
  • брокколи — 30 грамм
  • шпинат — 20 грамм
  • помидоры черри — 4 штуки, разрезанные пополам
  • редис — 2 штуки
  • отруби — 1 чайная ложка
  • сыр пармезан — 5 грамм
  • для заправки салата: горчица — 0,5 ч.л., белый винный уксус — 0,5 ч.л., масло растительное — 1 ч.л., соль — 0,5 чл.л.

Соцветия брокколи необходимо пробланшировать в кипящей воде, а затем промыть под проточной холодной водой.
Перемешать вместе брокколи, редис (предварительно нарезать тонкими кружками), помидоры, листья шпината, отруби

Филе скумбрии нарежьте большими кусками и добавьте в салат.

Приготовьте заправку для салата: смешайте горчицу, белый винный уксус, масло, соль.

Заправьте салат, перемешайте и присыпьте тертым пармезаном.

Похожее ...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>