Ванильная пана кота

Ванильная пана кота

  • 1 чашка обезжиренного молока
  • 2 палочки корицы
  • 2 чашки обезжиренного йогурта
  • 1/4 стакана кипяченой воды
  • 1 столовая ложка желатина
  • маракуйя (сделать пюре)
  1. Молоко и корицу нагреть в маленькой кастрюле на медленном огне. Довести до кипения, помешивая. Снять с огня. Дать остыть до комнатной температуры. Удалить палочки корицы.
  2. Смешать молочную смесь и йогурт в большой миске. Налить кипящую воду в кувшин. Добавить желатин. С помощью вилки взбить до тех пор пока желатин полностью не растворится. Хорошо перемешать смесь, чтобы она получилась однородной.
  3. Разделить  смесь Панна Котты на 4 емкости (стакан, чашка). Накрыть полиэтиленовой пленкой. Охладить в течение 6 часов.
    Перед подачей по внутренней части стакана провести ножом, отделяя десерт. Накрыть стакан тарелкой и перевернуть. Готовую пана коту полить пюре из маракуйи.

Похожее ...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>